|
В состав витамина В9 входят несколько синтезов - фолиевая кислота, фолацин и фолаты. Это водорастворимый витамин, который легко объединяется с молекулами щелочной среды. Быстро разрушается при термической обработке и под воздействием солнечного света.
Фолиевая кислота содержится в основном в сырых продуктах, и при приготовлении пищи на 90% разрушается. Так, при приготовлении вареных блюд, овощи и мясо теряет от 70 до 90% витамина В9, мясная поджарка недосчитывается 95%, и вареное яйцо теряет при термической обработке половину фолиевой кислоты, содержащейся в яйце.
Витамин В9 хорошо взаимодействует с частицами водорода и принимает активное участие в окислительных и восстановительных процессах.
Без фолиевой кислоты невозможны такие обмены веществ как работа кровеносной системы и оказывает благотворное воздействие при заболевании анемии. Также положительная динамика при регулярном применении витамина В9 наблюдается у больных кишечными заболеваниями и страдающих заболеваниями печени. Благотворно влияет фолиевая кислота на образование белых кровяных телец и их функционированию.
Витамин В9 рекомендуют дополнительно принимать женщинам во время беременности. Препараты содержащие фолиевую кислоту способствует нормальному развитию нервных клеток эмбриона. Кроме того, кислота играет положительную роль в сохранении беременности, предотвращает преждевременные роды. Также препарат выписывают женщинам после родов, он позволяет женщинам не замыкаться в себе после рождения ребенка. Врачи без доли иронии называют этот витамин - «женским».
Недостаток витамина проявляется с признаками – анемии, усталости, бессонницы, замедление роста, поседение, проблемы с памятью и врожденные дефекты потомства.
Незаменима фолиевая кислота при повышенной тревожности, и долгих депрессиях, а также выписывается врачами при дисплазии матки.
Продолжительность лечения с ведением в терапию витамина В9 проводится на протяжении 30 суток, дозировка рассчитывается в зависимости от возрастных критериев.
Злоупотреблять приемом фолиевой кислоты не следует, при всех ее положительных качествах ее переизбыток в организме может повлиять на недостаток витамина В12.
Передозировка фолиевой кислоты может вызвать у болезненное состояние и неблагоприятное воздействие на центральную нервную систему, и повлять на работу почек.
Лучше всего фолиевая кислота усваивается организмом, когда принимается в комплексе с витаминами В12 и С. Ее уровень снижается при приеме ацетилсалициловой кислоты в высокой концентрации.
Последние исследования ученых показали, что фолиевая кислота и витамин В12 очень хорошо влияют на уровень памяти у пожилых людей. Также ученые утверждают, что витамин В9 положительно влияют на скорость мышления и качество памяти.
|